Aprende a hacer café cremoso helado, Latte Macchiato y café Asiático

Amantes del café, hay tantas recetas para disfrutar de uno cremoso, que el famoso Café Dalgona se te quedará corto. Hoy te proponemos tres recetas para aprender a hacer café: helado, Latte Macchiato (en casa, pero con un resultado muy profesional) y Café Asiático, que si vives en Cartagena (Murcia) ya conocerás… pero si no es el caso, deberías probarlo.

Tres recetas sencillas para disfrutar en tus sobremesas más familiares.

El café Dalgona ha sido, sin duda, la receta más hecha durante esta cuarentena y confinamiento por coronavirus. Una bebida cremosa, diferente, con fuerza y muy dulce.

Te proponemos tres recetas súper fáciles para disfrutar de cafés cremosos. Una cremosidad que puedes lograr en casa con los trucos que te planteamos.

Aprender a hacer café helado cremoso o Frappé

Llega el buen tiempo y sin duda el café frío apetece y mucho. Pero si te ocurre que el café con hielo te sabe a poco, porque sigues queriendo uno cremoso a la par que frío, no te puedes perder esta receta de café helado cremoso.

Necesitarás una batidora apta para picar hielo.

aprender a hacer café helado cremoso
Disfrutar de un café helado cremoso o frappé en casa es muy sencillo.

Ingredientes:

  • 100 ml de Café Molido Veranda de Starbucks templado
  • 50 ml de Leche
  • 2 tazas de Hielo
  • Extracto de Vainilla
  • 2 cucharadas pequeñas de Leche condensada (opcional)
  • Nata montada (opcional)
  • Cacao en polvo (opcional)

Y le puedes añadir:

  • Helado de Vainilla
  • Dulce de Leche
  • Chocolate (¿qué te parece si añades un poco de Nocilla Chocoleche 0% en el fondo del vaso?)

Cómo hacer café helado cremoso:

  1. Lo primero que tienes que hacer es preparar tu café (con o sin cafetera).
  2. Introduce todos los ingredientes en la batidora (menos la nata y el cacao) y tritura un rato hasta que quede lo más espumoso y cremoso posible.
  3. Añadiéndole ingredientes como helado de vainilla, incrementarás la cremosidad.
  4. Por último decora (solo si quieres, con la nata montada y espolvorea cacao en polvo) y que disfrutes de café frappé.

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