Sin duda, una de las recetas del confinamiento, fueron las de pan. Y la receta de Pan de Leche o Brioche, fue en muchas casas la más demandada. Es un pan dulce genial para desayunar, preparar un desayuno… en tostada también está buenísmo… ¡súper versátil! Y gusta a grandes y pequeños.
Desde entonces hemos probado varias recetas, pero tenemos una clara favorita. La receta de pan de leche de Alma Obregón. Nos encanta cómo plantea las recetas, la sencillez y la cantidad de alternativas que te da. Y lo mejor, es que si sigues sus pasos… ¡te salen tan ricas como a ella! Así que, compartimos contigo una de nuestras favoritas.