Mug Cake de tarta de queso con mermelada de arándano

El cheesecake que te vamos a proponer hoy lo tendrás listo en 5 minutos (y eso si lo preparas con mucha calma). Solo necesitas una taza (grande) para preparar tu Mug Cake de tarta de queso con mermelada de arándano.

Para disfrutar de un postre exprés y delicioso en unos minutos y con quién tú quieras. Toma nota porque seguro que tienes todos los ingredientes a mano para prepararte uno (o varios)ahora mismo.

Hemos preparado esta receta en la oficina para desayunar… y te tenemos que recomendar una cosita.

Cuando lo metas al microondas (que es el paso final), no le metas un minuto completo. Mételo en dos tandas y girando la taza para que tu Mug Cake quede perfecto.

Otro consejo: añádele toda la Mermelada Extra de Arándano de Helios para que tu Cheesecake en taza esté para chuparse los dedos.

Te contamos los ingredientes y el paso a paso para hacer tu Mug Cake de tarta de queso en unos minutos y en el microondas.

Mug cake de Tarta de Queso con Mermelada de Arándano
Mug cake de Tarta de Queso con Mermelada de Arándano

Ingredientes de tu Cheesecake en taza por persona

  • 1 Huevo M
  • 3 cucharadas de Queso de untar
  • 1 cucharada de Azúcar Glasé
  • 3 cucharadas de Nata líquida para montar
  • 3 cucharadas de Harina
  • 1/2 cucharada pequeña de Levadura en Polvo
  • Mermelada Extra de Arándano Helios

Cómo hacer tu Mug Cake de Tarta de Queso

Puedes hacer tu Mug Cake de Tarta de Queso directamente en la taza (mug) o en otro recipiente.

  1. Bate el queso de untar con el huevo.
  2. Cuando no quede ningún grumo, añade la nata y el azúcar.
  3. Vuelve a batir y cuando esté todo muy bien integrado, añade la harina y la levadura.
  4. Con un tenedor podrás batirlo hasta que desaparezcan todos los grumos.
  5. Una vez la mezcla esté integrada, échala en el MUG (si no lo has batido ahí) y mételo en el microondas. La mezcla debería ocupar 3/4 del Mug. NO lo llenes hasta arriba porque con el calor tu Mug Cake crecerá y se puede derramar.
  6. Ponlo 30 segundos a una potencia de 600w.
  7. Después dale la vuelta a la taza y ponlo otros 30 segundos.
  8. Así conseguirás que tu Tarta de Queso se haga por todos los lados.
  9. El siguiente paso, es sacarlo del microondas, y añadirle la Mermelada Extra de Arándano de Helios al gusto.
  10. ¡Y a disfrutar!

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