Cómo desinfectar en tiempos de Coronavirus

como limpiar en tiempos de coronavirus

¿Cómo desinfectar los alimentos?

No hay ninguna prueba que haya demostrado que se transmita el virus a través de los alimentos. Pero en cualquier caso, puedes seguir estas indicaciones.

como desinfectar en tiempos de coronavirus
  1. Lávate las manos antes de cocinar y cada vez que toques un alimento crudo.
  2. Cocina los alimentos complentamente.
  3. Lava los vegetales crudos bajo el chorro del grifo. No lo dejes en remojo a no ser que eches un desinfectante alimentario.
  4. Lava también la fruta una vez la traes de la compra y te recomendamos que, aunque la laves, peles la fruta mientras dure la pandemia.
  5. Y lava la fruta incluso la que no sueles lavar porque le quitas la piel: plátanos, naranjas, mandarinas.
  6. Puedes utilizar lejía alimentaria para desinfectar u otros desinfectantes alimentarios..
  7. Compra productos envasados en mayor medida, sobretodo cuando se trate de alimentos que vayas a consumir crudos y no se puedan lavar: embutido, quesos…etc. Y si quieres desinfectar estos elementos antes de guardarlos. Puedes limpiarlos con agua y jabón o con lejía.
  8. Tira los envases que no sean necesarios.
  9. Limpia y desinfecta los utensilios y superficies que utilices después de cocinar.

Pastel japonés con 3 ingredientes (sin harina)

receta de pastel japones de tres ingredientes

La primera vez que preparamos este Pastel Japonés de 3 ingredientes, fue por la curiosidad que nos despertó que solo llevara eso, 3 ingredientes. Pero es que su forma de hacerlo es también muy curiosa.

Hay que seguir bien el paso a paso porque sino, el resultado no será el esperado. Pero si lo haces, te podemos asegurar que vas a repetir porque está delicioso, es súper fácil, y con los ingredientes que lleva… ¡es súper sencillo de elaborar!

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Pollo al curry con arroz

receta de pollo al curry con arroz blanco

En nuestra receta de Pollo al Curry hemos utilizado arroz basmati blanco, pero no nos vamos a poner tiquismiquis en pleno Estado de Alarma, y utiliza el arroz que te apetezca.

El pollo al curry siempre es un acierto y seguro que tienes en casa un bote de esta especia que compraste en alguna ocasión.

Nosotros por ejemplo lo utilizamos un montón porque nos encanta este plato. Es un plato familiar que suele apetecer a grandes y a pequeños, y es tan fácil de hacer que no te va a robar mucho tiempo en la cocina.

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Tarta de tres chocolates, sin horno y sin harina

receta de tarta de tres chocolates

La tarta de tres chocolates es una de nuestras favoritas y en estos días un postre fácil de hacer en familia para disfrutar en casa.

No necesitas horno, ni harina, nosotros lo hacemos con sobres de cuajada, pero si te resulta difícil de encontrar, intenta utilizar gelatina neutra.

Sigue leyendo y te contamos paso a paso como hacer esta tarta de tres chocolates.

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Haz deporte en casa, consejos y canales con las mejores propuesta

Como hacer deporte en casa y qué canales seguir

Muévete en Casa

RTVE se ha puesto las pilas con un montón de planes para hacer todos desde casa y facilitar el confinamiento a las familias españolas.

En su programa Muévete en casa, Cesc Escolá, profesor de fitness de Operación Triunfo te propone todos los días ejercicios para hacer de lunes a viernes a las 9 de la mañana.

Podrás hacerlo en directo u online desde la web. Y También podrás seguir a Cesc y a otros gurús del fitness español como Paula Butragueño, Alex Lamata o Isabel Barrio en el instagram @YoMeMuevoEnCasa

6 recetas de huevos rellenos fáciles y con pocos ingredientes

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4. Huevos rellenos con jamón y rebozados

Huevos rellenos con jamón y rebozados
Pexels

Ingredientes para 4 personas:

  • 10 Huevos M
  • 1 Cebolla grande
  • 100g de Jamón Serrano en tacos
  • 30gr de Harina
  • 250ml de Leche
  • 1 bote de Tomate triturado
  • 1 cucharada pequeña de Azúcar
  • Pimienta negra en polvo
  • Nuez moscada
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite de Oliva virgen extra

Elaboración:

  1. Pon a cocer 8 huevos. Los otros 2 resérvalos para empanar.
  2. Pica finamente la cebolla y pocha la mitad en una sartén y la otra mitad en otra.
  3. Una vez pochada, en la segunda sartén echa el tomate triturado, el azúcar, salpimenta y reserva a fuego muy bajo.
  4. En la primera sartén con cebolla pochada echa el jamón en taquitos y rehoga.
  5. A continuación incorpora la harina y tuéstala.
  6. Vete echando poco a poco la leche mientras remueves hasta que se integre bien con la harina.
  7. Salpimenta, echa la nuez moscada y remueve hasta que tu bechamel espese bastante.
  8. Una vez la salsa bechamel se despegue de las paredes retírala del fuego y deja que se enfríe. Si es de un día para otro mejor. Fría es más manejable y estará más sólida.
  9. Pela y parte los huevos cocidos por la mitad y quítales la yema.
  10. Rellena los huevos con la salsa bechamel con cebolla y jamón.
  11. Después rebózalos en los 2 huevos batido y en el pan rallado y friélos en una sartén con aceite de oliva virgen bien caliente (caliéntalo a fuego medio). Escúrrelos en papel absorbente una vez los saques de la sartén.
  12. A continuación mezcla la salsa de tomate con las yemas y pon encima los huevos rellenos rebozados.
  13. Sírvelos bien calentitos y que los disfrutes.

Cómo teñirte el pelo con tinte casero durante el confinamiento

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Para enrojecer tu pelo

Alheña

Podemos usar la alheña tanto para anaranjar el cabello como para ennegrecerlo. En este caso, tenemos que mezclar la alheña en polvo con agua hirviendo hasta formar una pasta y esperar a que se enfríe durante, al menos, 12 horas. Extiende la mezcla sobre tu melena, cubre con papel de film y deja reposar mínimo una hora -puedes esperar hasta 4 horas si quieres más intensidad-. Transcurrido este tiempo, aclara con agua y acondicionador.

Estos son algunos de los métodos caseros que puedes utilizar como alternativa a las peluquerías, ahora que debemos quedarnos en casa y estos establecimiento permanecen cerrados. Otra opción es comprar los tintes que venden en los supermercados, pero muchos no son tan naturales como estos. Si pruebas alguna de nuestras propuestas, ¡cuéntanos en nuestras redes sociales!

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Guía para hacer la compra en tiempos de coronavirus de forma eficaz y segura

como salir a hacer la compra en estado de alarma

8. Una vez en casa ¿Qué hago?

Los GEOS te vuelen a dar unas indicaciones prácticas para que tu entrada a casa sea lo más segura posible.

Protocolo para entrar en casa después de salir
  • Intenta no tocar nada.
  • Quítate los zapatos.
  • Deja las bolsas en la cocina y que no entre nadie hasta que organices todo.
  • Las llaves, el móvil, las gafas… déjalas también en la cocina para desinfectar.
  • Quítate la ropa que ha tomado contacto con el exterior y métela en una bolsa para lavarla a máxima temperatura (más de 60ºC)
  • Quítate los guantes con precaución y tíralos en la bolsa cerrada.
  • Lávate bien las manos.
  • Limpia la compra como te indicamos en el punto 9.
  • Desinfecta llaves, gafas, móvil, cartera… de la misma manera.
  • Lo recomendable es que te des una ducha. Si no puedes. Lávate bien todas las zonas expuestas: manos, cara, muñecas, cuello…
  • La desinfección total es imposible, pero hay que minimizar los riesgos posibles.
  • Friega con agua y lejía la entrada y la zona donde dejaste las bolsas. Y limpia con lejía también la encimera o superficie donde has dejado la compra antes de limpiarla.

9. ¿Qué pasa con la compra?

Utiliza de nuevo guantes.

En principio según la OCU, no es necesario limpiar cada bote, se supone que el virus no sobrevive más allá de unas horas. Pero si te preocupa puedes limpiar con una balleta y el pulverizador de agua con lejía los envases cerrados antes de guardarlos en su sitio. Por extremar al máximo las precauciones.

Los envases que puedas quitar de los productos, quítalos y tíralos a la basura.

Vete dejando las cosas en su sitio (que esté limpio y desinfectado).

Los productos frescos, como la fruta y la verdura, se recomiendan pelarlos ahora mismo en todos los caso. Pero los puedes lavar también antes (aunque los vayas a pelar) con agua caliente y vinagre. Pero no llenes un recipiente con agua y vinagre y los dejes ahí, sino que lo laves bajo el chorro.

Las bolsas de la compra, mételas a lavar a 60ºC en la lavadora. Este paso, hazlo siempre, no solo ahora, evitarás contagios.

10. ¿Cuál es la alternativa si no puedo salir a hacer la compra?

Son muchos los casos en los que no se debería salir de casa. Sin contar con las personas que están enfermas. Así que si es tu caso, te proponemos estas opciones:

  • Encargarle la compra a una persona que pueda salir sin riesgo. No tengas contacto con él, que te deje las bolsas en la puerta, o respentando la distancia de seguridad, y ya tú te lo gestionas en casa.

Y si eres de los que puedes ayudar… interésate por ese vecino que pueda necesitar ayuda… recuerda que la unión hace la fuerza.

protocolo de la cruz roja para ayudar a un vecino
  • Puedes optar por la compra online… pero esto tampoco funciona como antes

¿En qué mercados puedo hacer la compra online?

Los supermercados han cambiado su forma de operar también en estos días, inevitablemente. Muchos han desactivado sus servicios a domicilio, como Mercadona, que solo sirve en Barcelona y Valencia, aunque otros aún lo conservan. Como Alcampo o Carrefour, aunque la espera es alta en estos casos.

El Corte Inglés, por su parte, ha reforzado el servicio click&car, para recoger la compra. Y en este caso, también tendrás que esperar unos días.

Los mercados y tiendas de barrio son otra gan alternativa.

Muchos dan la posibilidad de hacer el encargo por teléfono y te lo acercan a casa. De hecho, en Madrid puedes comprar a través de Internet en varios mercados de abastos agrupados en la plataforma Mercado47.com. Llámales porque es posible que puedan llevarte el pedido a casa. Y a lo mejor, les ayudas a que puedan salir a flote.

Siguen siendo viables plataformas online como Amazon.

Y los bares y restaurantes, que están cerrados al público, tienen permitido el reparto a domicilio. Por lo que muchos están sacando el negocio así. Bien es cierto que muchos han cerrado completamente por miedo al contagio. En este caso, te recomendamos que el restaurante al que recurras sea de confianza. Nuevamente, hay que reducir el riesgo al contagio lo máximo posible.

¿Te han resultado útiles estos consejos para salir a hacer la compra? Cuéntanos los tuyos.

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Gente disfrutando del confinamiento en casa.

4. Saber actuar en casos de emergencia

Probablemente sea un buen momento para fijar un planning para saber actuar en caso de otras situaciones de emergencia. Aprovechar una situación de esta magnitud hará que estemos prevenidos y sepamos actuar con cierta tranquilidad cuando se produzcan otro tipo de crisis de forma imprevista.

Además, con vistas al futuro, los especialistas también nos recomiendan darnos el tiempo necesario para planificar lo que vendrá después. Por ello, hay que ser conscientes y canalizar todos los pensamientos.