Cómo serán las cenas de Navidad: este año las empresas se reinventan

Cenas de Navidad 2020: este año las empresas se reinventam

Ya se van conociendo algunas de las medidas que se llevarán a cabo en España de cara a las fechas navideñas y típicas reuniones familiares y celebraciones varias. Parece que este año vamos a tener que adaptarnos a la situación y hacer encaje de bolillos para poder celebrar con los nuestros. Otros eventos que suelen reunir a bastante gente son las cenas de empresa que suelen realizarse durante las semanas previas a la Navidad. Por eso, este año los empresarios van a tener que reinventarse. Hemos recopilado algunas ideas de cómo serán las cenas de empresa de Navidad en plena pandemia.

Árbol de Navidad: dos recetas dulces y una salada

Receta de Árbol de Navidad con espinacas

Y aquí tienes la receta salada de este Árbol de Navidad de hojaldre. Muy sencilla y sabrosa.

Toma nota del paso a paso, seguimos las indicaciones de Nestlé.

Receta de Árbol de Navidad de Espinacas — Una receta de Nestlé fácil y saborasa para hacer un Árbol de Navidad de Espinacas.

Ingredientes:

2 masas de Hojaldre rectangular
425 g de Espinacas cocidas
150 ml de Nata para cocinar o Leche evaporada
1 cucharada pequeña de Nuez Moscada
100 g de Queso Rallado
50 g de Nueces picadas o piñones
1 Huevo

Cómo hacer el Árbol de Navidad de Espinacas:

En un cazo echa las espinacas cocidas (muy escurridas) junto con la nata o leche evaporada y la nuez moscada. Déjalo cocer todo a fuego medio hasta que espese.
Al final, añade las nueces y el queso, remueve bien y deja enfriar.
Una vez frío, precalienta el horno a 200 ºC por arriba y por abajo.
Extiende una masa de hojaldre sobre papel de horno y cúbrelo con la crema de espinacas que has hecho.
Cúbrelo con la segunda masa.
Corta las masas dándole forma de Árbol de Navidad.
Con las sobras haz formas con tus cortapasas más navideños: estrellas, bolas, muñecos de jengibre… lo que se te ocurra.
Haz unas 6 ramas a cada lado, tendrás que hacerlas más gruesas que en el Árbol de Navidad de Chocolate. Y gíralas con forma de tirabuzón.
Píntalo bien con el huevo batido y a hornear.
Durante 20-25 minutos o hasta que esté doradito.

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