Esta hortaliza se originó en el continente americano hace más de 10.000 años y, desde entonces, se ha convertido en uno de los alimentos más populares del mundo. Tiene una producción mundial de 5.000 millones de toneladas al año y no es sorprendente, ya que es un alimento que ofrece una gran cantidad de nutrientes y beneficios a nuestro organismo ¡más de los que te imaginas! Sigue leyendo y descubre todo lo bueno que nos proporciona el calabacín.
Aunque estemos en medio de nuestra operación bikini, nuestro cuerpo siempre nos va a pedir algún antojo dulce. Pero, no te preocupes, que esto no quiere decir que tengamos que romper la dieta, ya que hay dulces que son muy bajos en calorías y que están igual de deliciosos. Aquí tienes 7 dulces que te saciarán y mantendrán tu línea.
A tono con el color y el calor de este mes, hemos ideado esta receta de crema de verduras para tomar bien fría. Pruébala, porque es sencillísima de preparar, súper sana y está bien rica. ¡Que aproveche!
Si estás cansado de desayunar siempre lo mismo y buscas algo fresquito y ligero para este verano, te traemos una receta ideal para que la disfrutes. Es muy rápida de hacer, sencilla y muy deliciosa. ¡Ya verás!
Aprender a hacer salsas es algo completamente necesario para poder escalar un nivel en nuestra cocina y salir de la comfort zone. Además, son ideales para que tus platos sean únicos y para que pruebes diferentes sabores del mundo, que te sorprenderán a ti y a tus invitados. ¡Aquí tienes 6 salsas que no vas a querer dejar de probar!
El melón es una fruta muy veraniega que, además, es muy sabrosa e ideal para la elaboración de distintos platos frescos y deliciosos. Esta ensalada es muy fácil de hacer y es perfecta para este verano: tiene una presentación muy bonita -que impresionará a tus invitados- y es de elaboración muy rápida ¡sin necesidad de utilizar fuegos!
El café es una de las bebidas más populares del mundo y, por ello, no es sorprendente que en los últimos años se hayan realizado diversos estudios para ver los beneficios que puede tener para nuestra salud. Te traemos 10 ventajas que harán que quieras tomar, al menos, 4 tazas de café al día.
Somos lo que comemos y el fotógrafo Gregg Segal lo ha dejado claro en su último reportaje. Ha retratado a niños de países diferentes y de todas las clases sociales, con las distintas comidas que toman en una semana. Los resultados te sorprenderán, no solo por su valor educativo e informativo, sino también por la gran belleza de las composiciones.
Te proponemos esta deliciosa salsa para acompañar tus carnes a la barbacoa. En este caso, hemos usado filetes de solomillo de ternera, pero puedes usar otros cortes u otras carnes. Esta salsa le irá muy bien también al pollo y, por qué no, al cerdo. Y naturalmente, a falta de barbacoa, también sirve para carnes a la plancha. E, incluso, para regar unas patatas asadas. ¡Porque el verano está para disfrutarlo!
Día a día nuestro organismo va acumulando residuos tóxicos que pueden hacer que nos sintamos hinchados o cansados, como si necesitáramos una limpieza por dentro. La mejor manera de combatirlos es mediante los batidos detox, generalmente hechos con frutas y verduras trituradas, permitiendo aprovechar todos los nutrientes de la pulpa y la piel de los vegetales. Por eso, te traemos 8 recetas muy sencillas de hacer con las cuales te vas a sentir mucho mejor este verano.
